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2017-02-16

白老師家常菜 - 洋蔥湯 양파수프

主材料:
洋蔥、奶油、水和無限的耐心

選配材料:
起士、乾硬的麵包或法國麵包

步驟:
1. 洋蔥切絲,手握著洋蔥的頭尾,然後從側邊的方向切絲,切成絲的洋蔥放進鍋子裡
2. 加入奶油 ,無鹽有鹽都可以,反正最後還會再調味,白老師一整個很隨興
 3. 火不能開得太大,請用中火/弱火持續翻炒,過程圖請看下面系列圖


 4. 持續翻炒 40 分鐘後,變得像煮的過熟的麵條,並且有點黏稠感,在勺子上不輕易掉落以後才算完成


 5. 僅僅靠生洋蔥加上奶油產生的神奇變化,洋蔥炒好後,放點鹽調整鹹淡
 6. 開始正式進入洋蔥湯! 用一碗洋蔥配上兩碗水的比例放入鍋子中煮開
 7.  洋蔥湯煮滾了以後關火加點鹽和胡椒粉調味

 8. 將~ 將~ 洋蔥湯大功告成!! 可喜可賀
 9. 還沒結束呢~ 在湯上擺上放久了硬掉的吐司或是法國麵包裝飾得美美的
 10. 灑滿起士後放進微波爐或烤箱裡把起士融化 (2分半到3分鐘左右)
 11. 高級的美味的看起來好好吃的洋蔥湯出爐啦~~ 視覺上很能唬人!

NOTE 洋蔥焦糖化

2017-02-10

Ubuntu 10.04 source.list 站點

deb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty main restricted universe multiversedeb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty-updates main restricted universe multiversedeb http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty-security main restricted universe multiverse
deb-src http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty main restricted universe multiversedeb-src http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty-updates main restricted universe multiversedeb-src http://old-releases.ubuntu.com/ubuntu/ jaunty-security main restricted universe multiverse

ubuntu GPG error: NO_PUBKEY 解决方法

問題描述
做 apt-get update 時出現
W: GPG error: http://ppa.launchpad.net lucid Release: The following signatures couldn't be verified because the public key is not available: NO_PUBKEY C2518248EEA14886

解決方法
  1. 連到 OpenPGP 公鑰伺服器,在 Search String 欄入 0xC2518248EEA14886 (這裡要修改成錯誤訊息裡的資訊,因為是 PUB 是十六進位,所以前面要加上 0x),在按 Search
  2. 在搜索結果裡點選 pub 欄的連結 ,得到公鑰內容
  3. 複製公鑰內容 (從 ----- 開始到 ----- 結束) 到本地文件中 (假設本地文件名稱為 key.txt)
  4. 執行命令 sudo apt-key add key.txt,新增公鑰,得到 OK 回覆即可
備註
如果重新 apt-get update 後遇到
The following signatures were invalid: BADSIG
問題,可以按下面步驟處理
  1. sudo apt-get clean
  2. cd /var/lib/apt
  3. sudo mv lists lists.old
  4. sudo mkdir -p lists/partial
  5. sudo apt-get clean
  6. sudo apt-get update
  7. 沒問題後,sudo rm -fr lists.old

Ref:
https://www.deadend.me/2016/10/12/fix-ubuntu-gpg-error-no-pubkey-problem/
https://blog.longwin.com.tw/2015/10/linux-fix-gpg-error-badsig-2015/